Μηχανή επικάλυψης σοκολάτας με πλάτος ζώνης 30 cm

Μηχανή επικάλυψης σοκολάτας με πλάτος ζώνης 30 cm

Σχεδιασμένη για μικρές και μεσαίες γραμμές παραγωγής και δημιουργικά εργαστήρια, αυτή η μηχανή επικάλυψης σοκολάτας πλάτους ζώνης 30 εκατοστών συνδυάζει αποτελεσματικότητα, ακρίβεια και ευελιξία σε ένα συμπαγές σύστημα.Με κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με ευφυή ρύθμιση της θερμοκρασίαςΗ μεταγωγική ταινία μεταφοράς με μεταβλητή ταχύτητα προσαρμόζεται απρόσκοπτα σε διάφορα προϊόντα, όπως μπισκότα, καρύδια, γλυκά,και καραμέλες χειροτεχνίας, με μέγιστη ισχύ έως 200 kg ανά ώρα.

Εξοπλισμένο με μια δεξαμενή σοκολάτας με ανεξάρτητη ρύθμιση θερμοκρασίας και μια αντλία κυκλοφορίας που τοποθετείται στο κάτω μέρος, το μηχάνημα διατηρεί σταθερά την επικάλυψη σε ιδανική κατάσταση.Η ανοιχτή σχεδίαση του επιτρέπει εύκολη λειτουργία, παρακολούθησης και γρήγορου καθαρισμού, ενώ η φιλική προς το χρήστη διεπαφή υποστηρίζει εύκολες ρυθμίσεις παραμέτρων.Διατίθενται προαιρετικά αξεσουάρ, όπως σήραγγα ψύξης και δεύτερη μονάδα επικάλυψης, για την κάλυψη διαφόρων δημιουργικών και τεχνικών αναγκών.

Είτε είναι για μαγαζιά σοκολάτας, εργοστάσια αρτοποιίας, ή κεντρικές κουζίνες στην βιομηχανία τροφίμων, αυτό το μηχάνημα προσφέρει αξιόπιστη απόδοση και επαγγελματικά αποτελέσματα,βοηθώντας σας να αυξήσετε χωρίς κόπο την αξία του προϊόντος και την ανταγωνιστικότητα της αγοράς.

• Η θερμοκρασία ελέγχεται προσεκτικά για να αποφεύγεται η ρωγμή ή η αμυδρή εμφάνιση
• Ο χρόνος ψύξης και η θερμοκρασία είναι κρίσιμες παραμέτρους ποιότητας

• Συσκευή:Αυτοματοποιημένη συσκευασία χαρτιού, τοποθέτηση χαρτιού ποτηριών και εμπορικά σήματα με υποχρεωτική ανίχνευση μετάλλων (CCP για την ασφάλεια των τροφίμων)
• Ψυχρή αποθήκευση:Τελικά προϊόντα που διατίθενται σε παλέτες και αποθηκεύονται σε θερμοκρασία -18°C μέχρι την αποστολή