Μηχανή Επικάλυψης Σοκολάτας 60kg

Μηχανή Επικάλυψης Σοκολάτας 60kg

Αναβαθμίστε την παραγωγή σοκολάτας σας με την επαγγελματική μηχανή επικάλυψης σοκολάτας 60kg. Κατασκευασμένη για αποδοτικότητα και ακρίβεια, αυτό το στιβαρό σύστημα έχει σχεδιαστεί για μεσαίας κλίμακας ζαχαροπλάστες και κατασκευαστές τροφίμων που επιθυμούν να επικαλύπτουν με συνέπεια μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων—από μπισκότα και κέικ μέχρι ξηρούς καρπούς και μπάρες δημητριακών—με ένα άψογο στρώμα σοκολάτας.

Στον πυρήνα της βρίσκεται μια δεξαμενή σοκολάτας υψηλής χωρητικότητας 60kg με ενσωματωμένο κύκλωμα επαναθέρμανσης και αυτόματο έλεγχο θερμοκρασίας (±0.5°C), εξασφαλίζοντας βέλτιστη ρευστότητα και γυαλιστερό φινίρισμα. Η ισχυρή αντλία που είναι τοποθετημένη στο κάτω μέρος δημιουργεί μια ομαλή, συνεχόμενη κουρτίνα για ομοιόμορφη κάλυψη σε όλες τις πλευρές. Ο ρυθμιζόμενος ιμάντας μεταφοράς από ανοξείδωτο χάλυβα επιτρέπει τον ακριβή έλεγχο της ταχύτητας, φιλοξενώντας τόσο ευαίσθητα όσο και ανθεκτικά αντικείμενα.

Σχεδιασμένο για ανθεκτικότητα και ευκολία χρήσης, η κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα πληροί αυστηρά πρότυπα υγιεινής. Ο γρήγορος καθαρισμός και η ελάχιστη συντήρηση μεταφράζονται σε υψηλότερο χρόνο λειτουργίας και παραγωγικότητα. Επιτύχετε αποτελέσματα ποιότητας σαλονιού με βιομηχανικό ρυθμό και μεταμορφώστε τη σειρά προϊόντων σας με την τέλεια επικάλυψη σοκολάτας κάθε φορά.

• Η θερμοκρασία ελέγχεται προσεκτικά για την αποφυγή ρωγμών ή θαμπού εμφάνισης
• Ο χρόνος και η θερμοκρασία ψύξης είναι κρίσιμες παράμετροι ποιότητας

• Συσκευασία: Αυτόματη περιτύλιξη με φύλλο αλουμινίου, τοποθέτηση χάρτινου κυπέλλου και επώνυμη συσκευασία με υποχρεωτική ανίχνευση μετάλλων (CCP για την ασφάλεια των τροφίμων)
• Ψυχρή Αποθήκευση: Τα τελικά προϊόντα τοποθετούνται σε παλέτες και αποθηκεύονται στους -18°C μέχρι την αποστολή