Σύντομη: Ανακαλύψτε το P308 Cheese Bar Extruder με υπερηχητικό κοπτήρα, σχεδιασμένο για υψηλής ταχύτητας παραγωγή με 300 μπαρ το λεπτό.και υψηλότερη υγιεινή για τα προϊόντα τυροβάτες σαςΙδανικό για εταιρείες τυριού και μεγάλες εταιρείες επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων.
Σχετικά χαρακτηριστικά προϊόντων:
Υπερήφανη ακρίβεια: Σφραγίζει τις άκρες κατά τη διάρκεια της κοπής, εμποδίζοντας την προσκόλληση του τυριού και επεκτείνοντας τη διάρκεια ζωής.
Παραγωγή Υψηλής Ταχύτητας: Επιτύχετε παραγωγή 800 έως 1.200 ράβδων ανά ώρα.
Υψηλότερη υγιεινή: Η κοπή χωρίς επαφή μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης και πληροί τα πρότυπα του USDA.
Πολυδιάστατη συνταγή: Χρησιμοποιεί ένα ευρύ φάσμα τυριών, από μαλακό επεξεργασμένο μέχρι σκληρό τσένταρ.
Ισχυρή Απόδοση: Σχεδιασμένο για προϊόντα υψηλού ιξώδους, κολλώδη, όπως τυρί ψυχρής συσκευασίας.
Εύκολη συντήρηση: Μοδική κατασκευή με μηχανισμούς γρήγορης απελευθέρωσης για γρήγορο καθαρισμό.
Προσαρμόσιμες επιλογές: Διαθέσιμες σε 110V/220V, 60Hz, και προαιρετικές ενότητες συσκευασίας ροής ή κουτιού.
Ερωτήσεις:
Πώς η υπερηχητική κοπή εμποδίζει το τυρί να κολλήσει στον κόφτη;
Η υπερηχητική κοπή χρησιμοποιεί δονήσεις υψηλής συχνότητας, και όχι δράση κοπής, δημιουργώντας ένα καθαρό ρήγμα χωρίς τριβή.
Μπορεί αυτό το σύστημα να χειριστεί τυρί σε κρύα συσκευασία ή άλλες κολλώδεις συνθέσεις;
Απολύτως. Ο εξωθητής P308 είναι ειδικά σχεδιασμένος για προϊόντα υψηλού ιξώδους και κολλώδη. Σε συνδυασμό με τον υπερηχητικό κόφτη μη επαφής, είναι ιδανικός για δύσκολες συνθέσεις όπως το τυρί cold-pack.
Είναι δύσκολο να καθαριστεί το σύστημα;
Καθόλου. Διαθέτει αρθρωτό σχεδιασμό με μηχανισμούς ταχείας απελευθέρωσης. Όλα τα μέρη επαφής μπορούν εύκολα να αποσυναρμολογηθούν χωρίς εργαλεία για σχολαστικό καθαρισμό και απολύμανση.
Μπορούμε να δοκιμάσουμε τη μηχανή με τη συγκεκριμένη συνταγή τυριού μας;
Μπορείτε να μας στείλετε το προϊόν σας, και θα σας παρέχουμε ένα βίντεο της διαδικασίας εκτόξευσης και κοπής μαζί με μια έκθεση απόδοσης.