logo

λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. προϊόντα Created with Pixso.
Μηχανή εξαρτήματος
Created with Pixso.

200L Μηχανή Βρασμού Ζάχαρης Αυτόματη 380V 15kW Ισχύς Ακριβές Μαγείρεμα Χρήση

200L Μηχανή Βρασμού Ζάχαρης Αυτόματη 380V 15kW Ισχύς Ακριβές Μαγείρεμα Χρήση

Ονομασία μάρκας: PAPA
Αριθμός μοντέλου: ΠΑΠΑ-200
MOQ: 1
τιμή: Διαπραγματεύσιμα
Όροι πληρωμής: T/T
Ικανότητα εφοδιασμού: 80 σετ ανά μήνα
Πληροφορίες λεπτομέρειας
Τόπος καταγωγής:
Κίνα
Πιστοποίηση:
CE
βάρος του μηχανήματος:
250 κιλά
Διεπαφή λειτουργίας:
Οθόνη αφής
Μηχανή:
Ηλεκτρική κουζίνα σιροπιού
Πηγή ισχύος:
Ηλεκτρικός
Εξουσία:
1.1kW
Πηγή ηλεκτρική:
18 kW
Ικανότητα:
200L
Δυναμικό:
380V
Συσκευασία λεπτομέρειες:
ξύλινη θήκη
Δυνατότητα προσφοράς:
80 σετ ανά μήνα
Επισημαίνω:

200L Βρασμός Ζάχαρης

,

380V 15kW Ισχύς

,

Ακριβές Μαγείρεμα

Περιγραφή προϊόντων
Αυτόματη μηχανή μαγειρέματος και βρασμού σφαιρών σιτηρών/μηχανή βρασμού καραμέλας
Ακριβής μαγειρική και βρασμός για τέλειες μπάρες δημητριακών και καραμέλες. Αυτοματοποιημένος έλεγχος.Η αυτόματη μηχανή μαγειρέματος και βρασμού μας εξασφαλίζειακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και ομοιόμορφη ανάμειξηΓια την επίτευξη τέλειας υφής και γεύσης παρτίδα μετά παρτίδα.
Βασικά οφέλη:
  • Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας- Ψηφιακό έλεγχο από 50°C έως 300°C
  • Υψηλή αποδοτικότητα- Μαγειρεύω μέχρι 1000 κιλά την ώρα.
  • Πολυδιάστατες εφαρμογές- Κατάλληλο για μπαρ δημητριακών, σκληρές καραμέλες, ζαχαρωτά, και πολλά άλλα.
  • Εξοικονόμηση ενέργειας- Το βελτιστοποιημένο σύστημα θέρμανσης μειώνει την κατανάλωση ενέργειας
  • Εύκολο να καθαριστεί- Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα με προσβάσιμο σχεδιασμό
Τεχνικές προδιαγραφές
Παράμετρος Προδιαγραφές
Σχήμα ΠΑΠΑ-200
Δυναμικότητα 200-500 kg/ώρα
Περιοχή θερμοκρασίας 50°C - 300°C (προσαρμόσιμο)
Μέθοδος θέρμανσης Ηλεκτρικό / Αεριο / Ατμό
Ταχύτητα ανάμειξης 10-60 RPM (μεταβλητή)
Δύναμη 15kW
Σύστημα ελέγχου PLC με διεπαφή οθόνης αφής
Automatic cereal bar cooking machine in operation Close-up view of candy boiling machine components
Εφαρμογές
Παραγωγή ράβδων σιτηρών:
  • Στάβλοι από ζαχαροκάλαμο
  • Άλλα προϊόντα
  • Κρυσαρόπιτες με ρύζι
  • Άλλες ράβδοι
Γλυκιά παρασκευή:
  • Καραμέλες σκληρές
  • Μαρσέλου
  • Καραμέλες
  • Γλυκά και ζελέ
Άλλες χρήσεις:
  • Μαγείρεμα σάλτσες
  • Παραγωγή μαρμελάδας
  • Παρασκευή σιροπιού
  • Βάσεις για ζαχαροπλαστική
Χαρακτηριστικά
Μαγείρεμα ακριβείας:
  • Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας (ακρίβεια ± 1°C)
  • Προγραμματιζόμενες συνταγές
  • Αυτοματοποιημένη ανάμειξη
  • Χρονομετρημένοι κύκλοι μαγειρέματος
Υγιεινή σχεδίαση:
  • Κατασκευές από ανοξείδωτο χάλυβα 304
  • Εύκολη πρόσβαση σε θύρες καθαρισμού
  • Λιπαρές εσωτερικές επιφάνειες
  • Επιλογή CIP (καθαρισμός σε θέση)
Συστήματα ασφαλείας:
  • Προστασία από υπερθερμοκρασία
  • Συμπλέκτες αποδέσμευσης πίεσης
  • Κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης
  • Αυτόματη απενεργοποίηση
Γενικές ερωτήσεις
Ε: Ποια είδη μεθόδων θέρμανσης είναι διαθέσιμα;
Α: Προσφέρουμε ηλεκτρικές, φυσικές και ατμοθερμικές επιλογές θέρμανσης που ταιριάζουν με τη ρύθμιση της εγκατάστασής σας.
Ε: Μπορεί το μηχάνημα να χειριστεί κολλώδη συστατικά όπως το ζαχαρωτό;
Α: Ναι, το μηχάνημα έχει σχεδιαστεί με επιφάνειες μη κολλήσεων και αποτελεσματική ανάμειξη για κολλώδη προϊόντα.
Ε: Παρέχεται κατάρτιση;
Α: Περιλαμβάνεται ολοκληρωμένη εκπαίδευση, που καλύπτει τη λειτουργία, τον καθαρισμό και τη συντήρηση.
Ε: Πώς διατηρείται η ακρίβεια της θερμοκρασίας;
Α: Οι προηγμένοι αισθητήρες και οι ελεγκτές PID εξασφαλίζουν ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.