Μηχανή Επικάλυψης P188 220V Αυτόματη Δίχρωμα Μπισκότα 40-120 τεμ. ανά Λεπτό

Επαναστατήστε την παραγωγή αρτοποιίας σας με την P188, μια μηχανή επικάλυψης βιομηχανικού επιπέδου σχεδιασμένη για να αυτοματοποιεί τη δημιουργία σύνθετων δίχρωμων μπισκότων με ακριβή γέμιση. Αυτό το προηγμένο μηχάνημα συνδυάζει απρόσκοπτα δύο διαφορετικές χρωματιστές ζύμες και μία ή δύο γεμίσεις—όπως σοκολάτα, μαρμελάδα φρούτων ή κρέμα—σε τέλεια ομοιόμορφα, υψηλής αξίας προϊόντα με μεγάλη ταχύτητα.

• Δυνατότητα Διπλής Ζύμης & Διπλής Γέμισης: Επεξεργαστείτε δύο διαφορετικές χρωματιστές ζύμες και δύο ξεχωριστές γεμίσεις σε μία αυτοματοποιημένη λειτουργία.
• Ασυναγώνιστη Ακρίβεια & Συνέπεια: Επιτύχετε τέλειο έλεγχο βάρους και ομοιομορφία σχήματος για κάθε μπισκότο.
• Παραγωγή Μεγάλου Όγκου: Παράγετε χιλιάδες τέλεια διαμορφωμένα μπισκότα ανά ώρα για βιομηχανική λειτουργία.
• Κατασκευασμένο για Υγιεινή & Ανθεκτικότητα: Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων 304 που πληροί τα πρότυπα CE και ISO.
• Εξαιρετικά Ευέλικτο: Ικανό να παράγει μπισκότα με γέμιση, ενεργειακές μπάλες και εξεζητημένα γλυκά.

Δύο διαφορετικές χρωματιστές ζύμες φορτώνονται στους αντίστοιχους κάδους τους. Έως δύο γεμίσεις φορτώνονται στους κάδους γέμισης.

Η μηχανή εξωθεί με ακρίβεια τις δύο ζύμες, σχηματίζοντας έναν ομόκεντρο σωλήνα όπου η μία ζύμη περιβάλλει την άλλη.

Ταυτόχρονα, η γέμιση (οι γεμίσεις) εγχέεται απευθείας στο κέντρο του σωλήνα ζύμης.

Το γεμισμένο, πολυστρωματικό σχοινί ζύμης κόβεται καθαρά και διαμορφώνεται σε μεμονωμένα κομμάτια από έναν περιστροφικό κόφτη ή μηχανισμό διαμόρφωσης.

Τα τελικά δίχρωμα μπισκότα με γέμιση εκφορτώνονται σε έναν ιμάντα μεταφοράς, έτοιμα για ψήσιμο.

• Δίχρωμα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και γέμιση τυρί κρέμα
• Μπισκότα βανίλιας & σοκολάτας με κέντρο μαρμελάδα βατόμουρο
• Εποχιακά/Θεματικά Μπισκότα (π.χ. κόκκινο και πράσινο για τα Χριστούγεννα)
• Μπισκότα με επωνυμία και μοναδική οπτική ταυτότητα
• Ενεργειακές μπάλες με γέμιση διπλού βουτύρου ξηρών καρπών
• Εξεζητημένα γλυκά και μπισκότα με γέμιση