Μηχανή επεξεργασίας σοκολάτας 30kg με τούνελ ψύξης - Επαγγελματικό εξοπλισμό ζαχαροπλαστικής

Επισκόπηση του προϊόντος

Η μηχανή μας για τη σοκολάτα 30 κιλών με τούνελ ψύξης είναι σχεδιασμένη για σοκολάτες, αρτοποιεία,και μικρομεσαίους παραγωγούς ζαχαροπλαστικών που αναζητούν υψηλής ποιότητας επιχρίσεις σοκολάτας με ακριβή θέρμανσηΑυτό το συμπαγές αλλά ισχυρό σύστημα εξασφαλίζει την ομοιόμορφη διανομή σοκολάτας, την ταχεία ψύξη και την ελάχιστη απόβληση, καθιστώντας το ιδανικό για μπισκότα, ξηρούς καρπούς, φρούτα, ενεργειακές μπάρες και πολλά άλλα.

Βασικά χαρακτηριστικά και οφέλη

1. 30 κιλά χωρητικότητα σοκολάτας Ιδανική για μικρές και μεσαίες παραγωγές

• Χειραφέτηση έως 150-200 kg/ώρα (ανάλογα με το μέγεθος του προϊόντος)

• Σύντομο αποτύπωμα (μήκος 4,8 m) για μικρά εργαστήρια

• Συνεχή λειτουργία για αποτελεσματική επεξεργασία παρτίδων

• 

2Ενσωματωμένο τούνελ ψύξης για τέλεια θέρμανση

• Ζώνες ψύξης τριών σταδίων (προσαρμόσιμες 8-18°C)

• Η αναγκαστική κυκλοφορία του αέρα εξασφαλίζει την ομοιόμορφη διαμόρφωση της σοκολάτας

• Αποτρέπει την ανθοφορία και διατηρεί το γυαλιστερό φινίρισμα

3- Ακριβής έλεγχος ροής σοκολάτας

• Ρυθμίσιμος ρυθμός ροής για λεπτή ή παχιά επικάλυψη (1-5 mm)

• Αποθήκη σοκολάτας από ανοξείδωτο χάλυβα με έλεγχο θερμοκρασίας (ακρίβεια ± 1°C)

• Το σύστημα ανάκτησης σταγονιδίων μειώνει τα απόβλητα κατά > 95%

4Ενεργειακά αποδοτικό και υγιεινό σχεδιασμό

• 30% χαμηλότερη κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με τα παραδοσιακά enrobers

• Κατασκευή από ατσάλι (κατηγορία 304)

• Εύκολο καθαριστικό σχεδιασμό με αφαιρούμενα μέρη

5. Φιλική προς το χρήστη λειτουργία

• Μεταφορέας μεταβλητής ταχύτητας (0,5-5m/min)

• Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας για σοκολάτα και τούνελ ψύξης

• Γρήγορη ρύθμιση: έτοιμη για χρήση σε λίγα λεπτά

Τεχνικές προδιαγραφές

Εφαρμογές

✔ Κουκλάκια και μπισκότα με σοκολάτα
✔ Καλυμμένα καρύδια και αποξηραμένα φρούτα
✔ Ενεργειακές μπάρες και πρωτεϊνικά σνακ
✔ Τρούφες & πραλίνες
✔ Σωλήνες πρωινού και μπαρ σίτου

Βίντεο λειτουργίας μηχανής

Γιατί να επιλέξετε το 30 κιλά σοκολάτα Enrober μας;

✅ Αύξηση της αποδοτικότητας ️ Ταχύτερη από την χειροκίνητη βύθιση, 20% μεγαλύτερη απόδοση
✅ Συνεπής ποιότητα ️ Ομοιόμορφη επικάλυψη κάθε φορά
✅ Λιγότερο απόβλητο ️ Το σύστημα ανάκτησης σταγονιδίων εξοικονομεί σοκολάτα
✅ Εύκολη συντήρηση

Παραγγείλετε τώρα και αυξήστε την παραγωγή σοκολάτας σας!

Αναβαθμίστε τη λίστα γλυκών σας με το 30 κιλά μας μηχανάκι για σοκολάτα με τούνελ ψύξης ιδανικό για μικρές επιχειρήσεις που επεκτείνονται!