Papa P190 Μεγάλη μηχανή ενσωμάτωσης με αυτόματο σύστημα διάταξης δίσκου για παραγωγή 1500g Maamoul Mooncake

Επισκόπηση του προϊόντος

The Papa P190 large encrusting machine paired with an automatic tray arrangement system is a modern baking equipment solution designed for large-scale production of traditional Middle Eastern Maamoul mooncakesΤο σύστημα αυτό παράγει αποτελεσματικά μεγάλες κεκάκια με βάρος έως και 1500 γραμμάρια, καλύπτοντας τις απαιτήσεις των εμπορικών αρτοποιιών, των εργοστασίων επεξεργασίας τροφίμων και της εορταστικής παραγωγής τροφίμων.

Βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά

1. Σύστημα πλήρωσης υψηλής απόδοσης:

   • Χρησιμοποιεί προηγμένη τεχνολογία ελέγχου κινητήρα για να εξασφαλίσει ακριβή γεύση για 1500g mooncakes.

   • Ειδικά σχεδιασμένος μηχανισμός εξάντλησης με βίδα χειρίζεται διάφορα γεμίσματα (παστα χρονοτριβής, καρύδι, φιστίκι κλπ.) με διαφορετική ιξώδες.

   • Δυνατότητα παραγωγής 600-800 κέικ σε ώρα (ανάλογα με το μέγεθος και την πολυπλοκότητα).

2. Τεχνολογία ευφυούς διάταξης δίσκων:

   • Το πλήρως αυτόματο σύστημα διάταξης δίσκων ελαχιστοποιεί την χειροκίνητη παρέμβαση.

   • Προγραμματιζόμενα πρότυπα τοποθέτησης για να προσαρμόζονται σε διαφορετικές προδιαγραφές δίσκου μαγειρέματος.

   • Η μη κολλητική μεταγωγική ταινία εξασφαλίζει την άθικτη μεταφορά μεγάλων φεγγαρόπιτων.

3. Πολυλειτουργική προσαρμοστικότητα:

   • Το σύστημα ταχείας αλλαγής μούχλας υποστηρίζει διάφορα παραδοσιακά μοτίβα.

   • Δυνατότητα ρύθμισης πάχους ζύμης (1-5 cm) για διαφορετικές προτιμήσεις υφής.

   • Είναι συμβατό με διάφορους τύπους ζύμης (λευκό σιταριού, σέμολινα και παραδοσιακές συνταγές).

   • Προδιαγραφές

Προδιαγραφές

Πρότυπο: P190

Μέγεθος: 1350*1000*1400mm

Δυναμικότητα: 3 kW

Πρόσθετη τάση: 220V, 1 φάση

Βάρος: 450 κιλά

Φωτογραφία προϊόντος:

Εφαρμογή:

Βίντεο μηχανής:

P190 Μεγάλη γραμμή παραγωγής maamoul

https://youtu.be/Pe3Z80GAXb8?si=y_0ekZSjN4-2FPYc

Μεγάλη γραμμή παραγωγής maamoul/cookie

https://youtu.be/4FpsQ_oKYcU?si=5rJbaoW7JEEUrtc_

Πατέρα P190 μεγάλο μέγεθος 1500g maamoul μπισκότο mooncake γραμμή παραγωγής

Η Ελλάδα είναι η πρώτη χώρα στην Ευρώπη που συμμετέχει σε αυτό το πρόγραμμα.

Πλεονεκτήματα παραγωγής

Το σύστημα Papa P190 βελτιώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα της παραδοσιακής παραγωγής εορταστικών τροφίμων:

• Εξοικονόμηση εργασίας: Οι αυτοματοποιημένες διαδικασίες μειώνουν τις ανάγκες εργατικού δυναμικού κατά περισσότερο από 60%.

• Συνεπής Ποιότητα: Διακύμανση βάρους ελεγχόμενη εντός ± 2% για κάθε κέικ 1500 g.

• Υγιεινή & Ασφαλής: Συμπληρωματικά μέρη επαφής από ανοξείδωτο χάλυβα, σύμφωνα με τα πρότυπα πιστοποίησης τροφίμων.

• Σχεδιασμός με αποδοτική χρήση ενέργειας: Περίπου 30% μεγαλύτερη ενεργειακή απόδοση από τους παραδοσιακούς εξοπλισμούς, μειώνοντας το λειτουργικό κόστος.

Εφαρμογές στη βιομηχανία

Ιδανικό για εμπορικά σενάρια όπως:

• Μεγάλης κλίμακας παραγωγή για τα φεστιβάλ της Μέσης Ανατολής (Eid al-Fitr, Eid al-Adha).

• Βιομηχανική παραγωγή χαλάλ τροφίμων.

• Προσαρμοσμένη επεξεργασία ειδικών ψημένων δώρων.

• Κεντρικές κουζίνες σε ξενοδοχεία και μεγάλα εστιατόρια.

Συντήρηση & Υπηρεσία

Ο εξοπλισμός περιλαμβάνει:

• Εγγύηση 24 μηνών για βασικά εξαρτήματα.

• Τεχνική υποστήριξη εξ αποστάσεως για διάγνωση.

• Εκπαίδευση χειριστών επί τόπου.

• Παγκόσμιο δίκτυο προμήθειας ανταλλακτικών.

Το σύστημα Papa P190 μεγάλης επικάλυψης και αυτόματης διάταξης δίσκων επαναπροσδιορίζει τα σύγχρονα πρότυπα παραγωγής για τα παραδοσιακά τρόφιμα, συνδυάζοντας τέλεια την χειροτεχνία με την βιομηχανική αποτελεσματικότητα.Είναι η ιδανική επιλογή για την αναβάθμιση των παραδοσιακών εργαστηρίων αρτοποιίας.